水茄子
大阪泉州の水茄子と言ったら、とっても有名なんですよ。
朝採って漬け込んだら、すぐに発送だそうです。
晩御飯に、みんなで頂きましたが
あっさりめで茄子その物の味がして、ちょっとフルーティ。
と~っても美味しかったです。
一日一日と漬かっていくみたいなので、今日はまた違うお味がするのでは・・・
季節のもの、感謝しながら味わって頂こうと思います。
実家の近くに『いせや』さんて言う水ナスの美味しいお漬け物やさんもあって♪
今日は京都の清水寺近くのお店で お土産に水ナスのお漬け物買いましたよっ(*^o^*)
お漬け物大好きー!!!!
ほんと、茄子好きの私には、もう感激もんです。
日本人に生まれて、よかったぁー・・・ってね。
京都は、漬物の本場ですね。
何でも美味しそうで、買うの迷ってしまいますね。