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鮭のホイル焼き

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今日は、超!超!超簡単なホイル焼きを紹介しますね。
子供も大好きで、何度も作ってきたもの。
今日は、お義母さんから貰った筍入りの炊き込みご飯に
お味噌汁と一緒にいただきましたよ。
美味しくって、満足満足。

長ネギとハムを切って、マヨネーズと粒コショウで混ぜ合わせておく。
アルミホイルに鮭の切り身をのせ、上の具をのせて包みます。
フライパンに、油をひいてのせたらフタをし
弱火で15分もすれば、はい、出来上がり~。
長ネギは、たっぷりでもシュンとなってしまうからかなり多めにね。
ハムの代わりに、ウインナーとかベーコンを使ったり
他の具(きのこ類)とかでもいいと思いますよ。

アレンジして、もっと美味しいのを作ってみて下さいね。
とにかく時間の無い時にぴったりメニュ―です。
by petit-plus | 2010-03-13 22:43 | おいしいもの | Comments(2)
Commented by naka0730 at 2010-03-18 16:08
こんにちは~☆
これ、美味しそうです!
簡単にできるところがまたいいですね~^^
今の私にはこんな料理が大助かりです。
それにうちの娘、ネギが大好きなんです。
今度作ってみますね~(^^)
Commented by petit-plus at 2010-03-18 18:16
◇チャコさん◇
ほ~んとに簡単ですよ!!
作ってる間に、他に何か一品作れちゃいますよ。
ネギはたーっぷり、たーっぷりね。
ぜひ作ってみて下さいましね~(^^♪
また簡単なメニューがあったら、紹介しますね。
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愛猫と一緒に、手作りの日々をおくっています


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