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手造りかきもち

手造りかきもち_a0122205_18564054.jpg

お義母さんからもらったかきもち。
前にお友達から頂いて食べたら、あまりにも美味しかったらしく
今年は挑戦したらしいんです。
どうやら手造りと言っても大変らしいんですよ。

お餅をついて、切って、さらに干して・・・
聞いてても完成迄長~い長い道のりです。。

オーブントースターで焼いたらいいって言ってたんだけど
私は網で焼いてみましたよ。
ゴマとエビ入り。
食べたら、これがなかなか手造りの素朴な味がして美味しくって!!
お茶漬けをする時、かきもちを割って入れたりしてもいいみたい。
by petit-plus | 2010-03-27 19:27 | おいしいもの | Comments(0)
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愛猫に癒されながら、パッチワークを楽しんでいます


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