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タケノコづくし

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大好きな筍を頂きました。
私の大・大・大好きな食材です。

まず、タケノコとわかめの煮物。
わかめに味がしゅんでて、とってもトロトロで
美味しいんですよ。

この日は、エンドウご飯と共に。
すっごく春でしょ~!?
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違う日には、タケノコご飯ですよ。
冷凍してたギンナンと一緒に。

CMでやってるタケノコご飯の様に
一杯目から、2杯目の事考えてしまいます。
はい、おかわり決定!!
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春巻きも作りました。
シャキシャキと歯ごたえが、たまりません。
水煮のタケノコでは、絶対味わえないので
幸せを感じながら、有難く頂きましましたよ。

ごちそうさん。
よろしゅうおあがり。




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by petit-plus | 2014-04-18 17:49 | おいしいもの | Comments(8)
Commented by kuuzaemonn at 2014-04-20 11:31
あっ^^
タケノコずくし !
私もね 昨日やったよ♪
そうかぁ 春巻きもえぇねっ♪
まだまだ タケノコいっぱいあるので やってみよっと^^
大阪で義母がワカメとの炊き合わせしてくれた^^
ワカメがね 美味しかったョ♪
おいしゅうて よろしおすなぁ ♡
Commented by きしべぇ at 2014-04-21 08:19 x
この時期 タケノコははずせませんよね~♪

私も あのCM~♪♪♪+petit+さんと同じ~\(^o^)
おかわりは当然です!(笑)
Commented by アメンホ゛ at 2014-04-21 15:59 x
 竹の子 春巻き どちらも だーい好きです~(^^)

美味しい竹の子は 「今 でしょ!」 ですね(^_-)-☆

去年の春まで 春の楽しみに [竹の子堀り]が 入っていました。
借りていた市民農園の横が竹藪で とっても美味しい竹の子が 惚れたんですよ~

直ぐに湯がいて 夕食で食べる竹の子は 格別に美味しくて 畑へ行くたびに 掘っていました。
この時期は 主人は畑仕事を、私は竹の子堀り してました(^^)

市が 農園を閉鎖してしまったので 別の貸農園に変わって 春の楽しみが 一つ減ってしまいましたm(__)m

春巻きも美味しそう~☆
 
Commented by ととろ at 2014-04-21 16:49 x
旬ですね~♪
どれも美味しそうです。
私は、わかめとの煮物が一番好きかな~^^♪


Commented by petit-plus at 2014-04-21 22:25
◇kuuzaemonnさん◇
いいですよね~タケノコ。
ステキな響きです~(*^_^*)

私もお嫁に来てから、義母さんにワカメとの炊き合わせを
教えてもらったのね。
最高に美味しくって!!
関西だから、おんなじなのね~♪

今日は、天ぷらにしてみましたよ。
こっちもサイコーーーーーー!!!
Commented by petit-plus at 2014-04-21 22:31
◇きしべぇさん◇
あのCMを初めて見た時、「お母さんと一緒だ」って笑うんですよ。
「えっ??」って思ったけど、よーく聞くと、当たってた。。
私の事だわ~ってね。

・・・・で、おかわりしたらしたで、胸焼けしたりして。
またかぁ~って、顔をされてますよ。
でも、止められないんですよね、おかわり=^_^=
Commented by petit-plus at 2014-04-21 22:39
◇アメンボさん◇
昨日作った天ぷらも、最高でしたよ~♪

じゃあ、今年は筍堀できなかったんですね。。
残念でしたね~!!
今頃、ニョキニョキ・・・・・・大きくなって、歯も立たなくなってるのかしら。
食べてあげたかったですね。

旬の物をいただくのって、ホントに贅沢ですよね。
私も、感謝しながら大事に頂いてます(^^♪
Commented by petit-plus at 2014-04-21 22:48
◇ととろさん◇
ととろさんも、煮物大好きなんですね。
私は、特にタケノコの堅いとこが好きなんですよ。
先っぽより、下の方ね。
あのシャキシャキ感がたまりません。

なのに、春の・・・ほんの一瞬の時だけの幸せ。
淋しいいですね。。。

だからこそ、旬の物を食べたら幸せを感じるのかもね(#^.^#)
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愛猫と一緒に、手作りの日々をおくっています


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