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さんまのかば焼き

さんまのかば焼き_a0122205_1346369.jpg

今、さんまがとっても安い!!
という事で、先日からまた・・・という位作ってるのが『さんまのかば焼き』。
ちょっと前に、毎日新聞に載ってたもの。
見て作った人もいるかも。
これが簡単で、美味しいんだから。
お弁当にもピッタリです。
料理は簡単でおいしいのが一番。

さんまは三枚に下ろして、腹の骨をそぎ切りして半分にし、片栗粉をまぶしておく。
たれは、さんま2匹に対して、砂糖・みりん・酒・水各大さじ1、しょうゆ大さじ1 1/2

油を温め、皮を上にし中火で2~3分。
焼き色がついたら、裏返して中火で2分し皿に出す。
たれを温め、皮を上にして入れたら、一度裏返す。
たれはすぐにとろっとしてくるので、注意してね。

皮を下にして盛りつける。
好みで粉サンショウをかけて・・・

# by petit-plus | 2010-10-16 14:28 | おいしいもの | Comments(0)

うちネコ*えっご飯くれるの??

うちネコ*えっご飯くれるの??_a0122205_19233685.jpg

最近食欲がすごい。
特に朝はガっつりいく派です。
抱いても絶対重くなってきてたし。。
うちに来た時は、細身でスリムだったのにね。

毛並みもツヤツヤしてきて、あ~あったかいこと。
冬毛になってきたってことかなぁ。
クリーニングのビニール袋に、テンションが最高潮になるゆすらですw
あっ、そうそうヒモも好き!!

 
# by petit-plus | 2010-10-13 19:41 | うちネコ ゆすら | Comments(2)

バースデーキルト  9月27日・28日・29日・30日

9月27日  Squash Blossom
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"カボチャの花形"
この濃いピンクの生地がかわいいですね。
中心の三角を何色にしようかと、結構迷いました。

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9月28日  Queen's Crown
バースデーキルト  9月27日・28日・29日・30日_a0122205_17261044.jpg

"女王の王冠"
最近買ったベージュの生地。
柄ゆきが面白くて、縫ったら思ってた以上にいい感じになりました。
この濃紺も好きです。

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9月29日  Premium Star
バースデーキルト  9月27日・28日・29日・30日_a0122205_17263625.jpg

"上質な星"
このカーキの花柄が気に入って買った生地。
ベースを白っぽくしたので、小さな三角の連続が強調されてかわいいですね。
とっても小さくて苦労しました。

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9月30日  Texas Puzzle
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"テキサスのパズル"
中心の交差してる所が、十字架に見えます。
あえて十字を強調するように、他の生地の濃淡は付けない様にしました。
# by petit-plus | 2010-10-13 17:58 | バースデーキルト 9月 | Comments(2)

素敵なレターセット

素敵なレターセット_a0122205_23214740.jpg

先日Loftで見つけたレターセット。
彼岸花と山ぶどうのデザインに魅了されてしまいました。
株式会社デザインフィルの物なんですよ。
ここの商品はデザインがステキ・・・と娘が言ってます。
確かにカッコいいわぁ~。
こんなデザインの物を見るのが大好きです。
子供の頃、便せんや封筒を集めた事もあったかな。
懐かしい・・・

最近手紙もとんと書かなくなってしまいましたね。。
とっても淋しい事ですね。
漢字も忘れ、記憶力も衰え・・・言いかけたらキリがない。。。


素敵なレターセット_a0122205_23213222.jpg

特にこの彼岸花・・・大好き!!
この天に向かって伸びてる感じが、なんとも言えなく魅力的に見えます。

# by petit-plus | 2010-10-11 23:34 | 好きなもの | Comments(0)

バースデーキルト  9月22日・23日・24日・25日・26日

9月22日  Flock of Geese
バースデーキルト  9月22日・23日・24日・25日・26日_a0122205_22345146.jpg

"ガチョウの群れ"
ベースの生地は昔買った物だけど、色合いと柄ゆきが好きですね。
ハッキリとした茶と合わせて・・・

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9月23日  Winged Square
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"翼のある四角"
三角の連続が、羽の様に見えますね。
ベースのグレーと紫で、爽やかな感じで・・・

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9月24日  Brown Goose
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"茶色のガチョウ"
ベースを濃くする事で、パターンが浮かび上がってます。
昔子供に買ってあげた、タングラムのパズルに見えてきます。

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9月25日  Hovering Hawks
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"空中に浮いている鷹"
鷹の鋭い眼光を赤で、表してみました。
・・・ですが、赤のプリントは可愛い花柄です。
他は色目を抑えて・・・

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9月26日  Wild Duck 
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"野生のアヒル"
可愛い子供のアヒルを想像しました。
太陽の日だまりの中で、楽しそうにしています。
# by petit-plus | 2010-10-11 23:03 | バースデーキルト 9月 | Comments(0)
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